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保溫箱可以讓食物保溫或冷藏更長時間,并防止其變質(zhì)。那么它們是如何工作的呢?
保溫箱如何工作?
大多數(shù)保溫箱都帶有多層絕緣材料。它們通常有一個外層、一個襯里和一個提供絕緣的中間層。重要的是中間層。致密泡沫制成的芯層而使食物和飲料保持溫暖或寒冷。泡沫越厚越密,保溫效果越好。
泡沫層可防止熱量滲入外層,并防止周圍的冷或熱到達袋子的內(nèi)容物。您可能會注意到,保溫箱的外部在裝滿加熱物品時不會變熱,因為熱量不會在周圍環(huán)境中散失。
作為額外的保護層,許多保溫箱都有一個內(nèi)層或襯里,由箔、重乙烯基或防水和熱反射塑料制成。
熱反射意味著保溫箱的箔狀內(nèi)層將食物的輻射熱能反射回來,而不是吸收它并使其逸出袋子。這意味著保溫箱可以像錫紙一樣防止食物變質(zhì),但程度要大得多。
保溫箱可以讓我的食物保溫多長時間?
這個問題沒有明確的答案。食物可以存放在保溫箱中的時間取決于以下幾個因素:
1.里面是否有加熱或冷凍的凝膠包
2.外面的溫度。
3.保溫箱的質(zhì)量
如何加強保溫箱的性能 :
如果您想將食物放在保溫箱中更長時間,可以將冷源或溫源放入袋子中,例如如果食物是熱的,則放入加熱的凝膠袋/水瓶,或者如果食物需要冷藏,則放入冷凍的凝膠袋/水瓶/果汁盒。